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カフェ ベロナ 250g ¥1300 ブレンド ベロナ(ヴェロナ)・・・イタリア東部、ヴェネツィアの近くの都市 カフェ ベロナの説明には、必ずと言っていいほど 「チョコレートにぴったり」という言葉が入ります。 確かに、コクが深めの「ボールド」に分類されているとおり、 深いコクの中にもほんのりと甘さがあって チョコレートとの相性はいいですね。 というわけで、毎年バレンタインの時期には どこのスタバもベロナ一色になります。 ハウスブレンドなんか出してる場合じゃない、って勢いで ベロナだらけです。 そんなにベロナだらけにされると逆にハウスブレンドや グアテマラが欲しくなってしまうあまのじゃくな私ですが・・(笑) でもそれとは関係なく、ベロナは大好きです。 深いコクがあって酸味はあまりなく、かすかに甘さを感じる風味。 思いっきり私のストライクゾーンです。 2005年のバレンタインの時期に、カフェ ベロナにまつわる物語を 何かで読んで、ますます好きになりました。 (話の正確な内容は忘れてしまいました・・すみません。 確か、恋人がナントカって話だったような?) |