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ケニア ２５０ｇ ￥１２００ アフリカ産 ケニア・・・アフリカ東部、タンザニアの北隣の国 これも「本日のコーヒー」でわりとよく見かけるコーヒーです。 ちなみに私は、かなり長い間、ケニアとグアテマラとスマトラを 同一視していました・・。 全部地名だからごっちゃにしてたわけです。 どれも全然違う地域なのに、ひどい話です（笑） さて、ケニアのお味ですが、かなり酸味があります。 「柑橘系の酸味」「フルーティー」などと表現されることが多いようです。 確かにかなりの酸味。もちろんコクもしっかりありますが、 ケニアの特徴は酸味のさわやかさですね。 スタバではこのコーヒーを「ボールド」という、 コクの深いコーヒーの分類に入れています。 それでもそのコクに負けない酸味があるんですから、 ケニアの酸味はやっぱりすごいですね。 そしてその酸味が最大限に発揮されるのが、 ケニアのアイスコーヒーです。 コクより酸味派の方にはたまらないでしょうね。 というわけでこれもアイス向けのコーヒーです。 |