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ゴールドコースト ブレンド ２５０ｇ ￥１３００ ブレンド 私の一番のお気に入りがこれです♪ 深煎りのイタリアン ローストが入っているため深ーいコクを持ち、 さらにそれを引き立てるいろんな要素がぎっしり詰まっているかんじです。 さっきのベロナは「ボールド」で、これは「エクストラボールド」に 分類されていることからも、コクが深いということがわかります。 深いコクというコンセプトをしっかり持ってそれを主役に置きながら、 酸味や甘さなどの脇役の配分にも手を抜いていない。 なので、バランスが取れていながらコンセプトが直球で伝わってくる、 といったところでしょうか。 （語りすぎかしら・・） そもそも、「この豆は他の豆より高いし、いきなり買うのはもったいないから 本日のコーヒーで出てたら試してみたらいいよ〜」と、 知り合いに勧められたのがきっかけでした。 でも、ゴールドコーストはなかなか本日のコーヒーに登場しません。 でもその分、出会えた時うれしいのでよしとします☆ |